martes, 30 de octubre de 2018

Rutas de Aceite

Una experiencia gastronómica con sabor manchego es el "almazara de García de la cruz", en Madridejos. Pequeña gran empresa familiar abierta al público y donde el visitante puede ver en vivo y en directo todo el proceso de creación de los distintos tipos de aceites, participar en una cata. Y comprar producto a buen precio.

Ruta por el campo de Calatrava.
En la zona sur de la provincia de Ciudad Real también se produce un aceite exquisito, que nos sirve como excusa para adentrarnos en la comarca que da nombre a su Denominación de Origen. El Campo de Calatrava, con su característico paisaje ondulado volcánico lleno de lagunas, cerros y montes escarpados, merece la pena ser visitado con los olivos como referencia.